Молочная отрасль холдинга

В 2024 году предприятием расширен ассортимент цельномолочной продукции, продукции десертной группы. Освоено производство смеси сухой молочной безлактозной для питания детей раннего возраста, смеси сухой молочной специализированной для питания недоношенных и маловесных детей, а также каш сухих быстрого приготовления, напитков сухих быстрорастворимых кофейных и какаосодержащих, паст десертных, продуктов творожных соленых в ассортименте.

Ежегодно компания ведет разработку уникальной продукции. На предприятии ведется выпуск полной линейки смесей и напитков для питания детей раннего возраста и специального питания для беременных и кормящих женщин.

При разработке продуктов для детского питания учитываются самые современные и передовые достижения, а также мировые тенденции в индустрии питания.

«Беллакт» продолжает заложенную еще в первые годы существования комбината традицию тесного взаимодействия с хозяйствами, которые являются поставщиками молока. У компании есть специализированные хозяйства, из которых поставляется молоко только сорта «экстра» для детского питания.

Контроль качества на самом производстве осуществляется в собственном испытательном центре, аккредитованном в соответствии с международными стандартами. Полный спектр исследований позволяет производить продукцию самого высокого уровня, что является абсолютной гарантией для всех потребителей. Исследования проводят, начиная от сырья и компонентов, заканчивая готовой продукцией, которая отправляется в торговые точки.

Продукция Волковысского ОАО «Беллакт» признана как на территории Республики Беларусь, так и далеко за её пределами, что подтверждается соответствующими наградами,  дипломами и почетными грамотами.

Ассортимент вырабатываемой предприятием продукции постоянно расширяется. Ассортимент продукции, производимой ОАО «Молочный Мир» с учетом присоединенных филиалов, охватывает следующие товарные группы:

• цельномолочная продукция,
• нежирная молочная продукция,
• сыры твердые и полутвердые (жирные, нежирные):
• сыры рассольные;
• сыры плавленые;
• сыры мягкие;
• масло,
• мороженое,
• сыворотка сухая, ЗЦМ,
• вода питьевая,
• концентрат сывороточный белковый массовой долей белка 80%;
• прочая продукция (напитки из сыворотки, десерты и др.).

В 2024 году яркими представителями новых видов является мороженое протеиновое, творог безлактозный диетического лечебного питания, молоко питьевое безлактозное стерилизованное, сыр «ГОРОДЕНЪ» с тыквенными семечками.

ОАО «Молочный Мир» имеет огромное количество дипломов и почетных грамот, как республиканского значения, так и международного.

В соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 10.02.2023 №33 ОАО «Молочный Мир» награжден орденом Трудовой Славы.

Предприятие с филиалами ежегодно перерабатывает более 600 тысяч тонн молока. Основной ассортимент вырабатываемой продукции включает сухие молочные продукты, сыры твердые, полутвердые, мягкие, плавленые, масло, цельномолочную продукцию, творог и творожные изделия, мороженое, казеин.

Благодаря постоянному улучшению технологического уровня на предприятии внедряются современные процессы производства, совершенствуется ассортимент выпускаемой продукции.

В 2024 году филиалами «Ошмянский сыродельный завод» и «Новогрудские Дары» расширен ассортимент вырабатываемых сыров. Внедрены в производство сыр копченый «Ромзес», сыр «Шаурс» с розмарином и тимьяном, сыр «Якасны», сыр «Камбрено» и др., а также сыр творожный в ассортименте, сырки творожные в ассортименте и десерты творожные.

Свыше 80% продукции отгружается в Российскую Федерацию, Азербайджан, Армению, Казахстан, Грузию, Китай, Монголия, Молдова, Египет, Нидерланды, Малайзию, Саудовскую Аравию, Йемен, Украину, Вьетнам, Иорданию, Литву, Германию, Польшу. Предприятие неоднократно признавалось дипломантом и победителем конкурса «Лучший экспортёр Республики Беларусь»

Стабильно высокое качество продукции, производимой ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» и его филиалами, отмечено наградами, дипломами и почетными грамотами на престижных отечественных и международных специализированных выставках, и конкурсах.