RU
BEL
ENG
RUМясная отрасль холдинга
Мясную отрасль представляют следующие мясоперерабатывающие предприятия:
мясо
За январь-март 2026 года на предприятиях холдинга переработано/произведено
56,3
тыс. тоннСкота и птицы
40,0
тыс. тоннМяса и субпродуктов
20,6
тыс. тоннКолбасных изделий
8,2
тыс. тоннМясных полуфабрикатов
1898
т.у.б.Мясных и мясорастительных консервов, паштетов
204
т.у.б.Мясных и мясорастительных консервов, паштетов для не продуктивных животных
0,88
тыс. тоннСухих животных кормов
ОАО «Волковысский мясокомбинат»
ОАО «Волковысский мясокомбинат» начал свою производственную деятельность с 1964 года и на данный момент является одним из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь.
Продукция
В настоящее время Волковысский мясокомбинат изготавливает мясо и субпродукты, различные виды колбасных изделий и копченостей, мелкокусковые полуфабрикаты, полуфабрикаты (мясокостные, порционные, мякотные), фарши, котлеты, пельмени и вареники. В общей сумме на предприятии производится более 280 наименований мясной продукции, в том числе колбасные изделия свыше 160, мясные полуфабрикаты более 120.
За первый квартал 2026 года на предприятии разработано и внедрено в производство 27 наименований новой продукции. Среди них:
- полуфабрикаты мясные натуральные в расширенном ассортименте: «Стейк Денвер» из говядины, «Стейк Стриплойн» из говядины, «Вырезка Фирменная» из свинины и другие;
- вареное колбасное изделие сосиски «Волковысские с моцареллой» высшего сорта;
- сырокопченое колбасное изделие салями колбаса «Белла Фетта» высшего сорта;
- вареное колбасное изделие колбаса «Молочная по-Волковысски Гранд» высшего сорта.
За достижения значительных результатов в области качества производимой продукции и использовании при этом высокоэффективных методов управления ОАО «Волковысский мясокомбинат» неоднократно удостаивалось различных наград и дипломов: предприятию неоднократно присуждена Премия Правительства Республики Беларусь и Премия Гродненского областного исполнительного комитета за достижения в области качества. Ежегодно предприятие участвует в конкурсах: «Лучшие товары», «Лидер отрасли», «Народная марка», «Работодатель года», «Выбор года», «Лучший вкус», «Продукт года», «Чемпион вкуса», «Брэнд года», «Молодежный бренд», «Лучшая продукция года», «Номер один» и получает дипломы победителя.
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Завершен инвестиционный проект «Реконструкция аммиачной компрессорной ОАО «Волковысский мясокомбинат».
Сертификаты
На предприятии внедрены, сертифицированы и успешно функционируют:
- Система менеджмента качества (СМК) в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001;
- Система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) в соответствии с требованиями СТБ 1470;
- Предприятием получен сертификат на производство продукции «Халяль»; Система управления окружающей средой (СУОС) в соответствии с требованиями СТБ ISO 14001;
- Сертификат системы менеджмента здоровья и безопасности при профессиональной деятельности на соответствие требованиям СТБ ISO 45001.
ОАО «Гродненский мясокомбинат»
ОАО «Гродненский мясокомбинат» занимает лидирующую позицию в Республике Беларусь по работе с сельскохозяйственными организациями в части приемки скота на убой.
Продукция
Стратегическим направлением деятельности предприятия является выработка широкого ассортимента мясной продукции, обеспечение потребностей внутреннего рынка и наращивание объемов поставок готовой продукции за пределы республики.
Всего на предприятии совместно с филиалом выпускается более 690 наименований продукции.
За 3 месяца 2026 года на предприятии было разработано и поставлено на производство 6 наименований мясной продукции, среди них:
- колбасное изделие варено-копченое высшего сорта колбаса салями «Сервелат Джусан»;
- колбасное изделие варено-копченое высшего сорта колбаски салями «Топчики Гриль»;
- колбасное изделие сырокопченое высшего сорта колбаса «Брауншвейгская»;
- продукт из мяса свинины мясной вареный грудинка по-домашнему с чесночком.
Продукция предприятия реализуется под товарными знаками «Гарадзенскiя прысмакi», «Всегда охота», «Положение обязывает», «Белорусский гостинец».
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Реализованные проекты в 2022-2025 гг.:
«Реконструкция здания, специализированного для производства продуктов питания (ливерный цех) ОАО «Гродненский мясокомбинат».
«Водозаборные артезианские скважины для производственного и хозяйственно-питьевого водоснабжения по ул. Мясницкая, 25 в г. Гродно, инвентарный номер 400/С-2057».
Реализуемые проекты в 2025 году:
«Техническая модернизация производственного корпуса в камерах №4, 4/1, 5, 6, 7, 8, 9 холодильника (аммиачное оборудование) по ул. Мясницкая, 25 в г. Гродно» (инв. №400/С-968).
На филиале «Лидский мясокомбинат»:
«Возведение котельной по адресу: Гродненская область, Лидский район, г. Лида, ул. Толстого, 16».
Сертификаты
На предприятии внедрены, сертифицированы и успешно функционируют:
- ОАО «Гродненский мясокомбинат» одним из первых мясоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь получил сертификат системы менеджмента качества (СМК) на соответствие требованиям СТБ ISO 9001-2015 в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь.
- ОАО «Гродненский мясокомбинат» — первое предприятие в мясопе-рерабатывающей отрасли республики, получившее сертификат системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (система НАССР) на соответствие требованиям СТБ 1470-2012 .
- Гродненский мясокомбинат один из первых в мясоперерабатывающей отрасли республики получил сертификат системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) на соответствие требования СТБ ISO 22000-2020.
- 2006 год — предприятие получило сертификат системы управления окружающей средой в соответствии с требованиями СТБ ИСО 14001-2017.
- 2020 год — был получен сертификат системы управления охраны труда на базе стандарта СТБ ISO 45001-2020.
- Имеется сертификат на производство продукции «Халяль»
ОАО «Ошмянский мясокомбинат»
ОАО «Ошмянский мясокомбинат» - предприятие мясоперерабатывающей отрасли Республики Беларусь, с вековой историей и традициями, специализирующийся на производстве колбасных изделий, деликатесной продукции, мяса, субпродуктов и полуфабрикатов.
Продукция
На сегодняшний день мясокомбинат производит и предлагает для реализации более 230 наименований колбасных изделий, копченостей, полуфабрикатов, мяса и субпродуктов.
За первый квартал 2026 года были освоены и поставлены на производство 6 новых видов продукции. Среди них:
- полуфабрикаты — «Поджарка свиная», «Говядина для плова»;
- продукт из свинины мясной сырокопченый «Княжеский»;
- сыровяленое колбасное изделие салями мясное колбаски «Гурман со вкусом вишни».
Продукция ОАО «Ошмянский мясокомбинат» выпускается и позиционируется на рынке под брендом «З павагай да якасцi». Торговая марка акцентирует традиционность качества и производства, его богатую историю, опыт и лучшие традиции.
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
В 2022-2025 гг. приобреталось оборудование основного и вспомогательного производства (бокс оглушения свиней с приёмным столом и оглушающим устройством; бокс оглушения КРС-Халяль с приёмным столом; полуавтоматический трейсилер VOLVAK E52; весы автомобильные электронные ВАА – 60 000-18 и др.
Реализуемые проекты в 2025 году:
«Реконструкция производственного цеха ОАО «Ошмянский мясокомбинат», расположенного по адресу: г. Ошмяны, ул. Пионерская, 52»;
«Реконструкция склада готовой продукции, упаковочного отделения, камеры охлаждения готовой продукции».
Сертификаты
На предприятии внедрены, сертифицированы и успешно функционируют:
- Система менеджмента качества (СМК) в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001;
- Система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) в соответствии с требованиями СТБ 1470;
- Предприятием получен сертификат на производство продукции «Халяль»;
- Система управления окружающей средой (СУОС) в соответствии с требованиями СТБ ISO 14001;
- Сертификат системы менеджмента здоровья и безопасности при профессиональной деятельности на соответствие требованиям СТБ ISO 45001.
ОАО «Слонимский мясокомбинат»
ОАО «Слонимский мясокомбинат» — один из лидеров мясоперерабатывающей отрасли Республики Беларусь. Основанный в 1923 году, комбинат прошел долгий и сложный путь преобразования в стабильное и современное предприятие.
Продукция
Сегодня предприятие выпускает более 650 наименований продукции – это колбасы, копчености, консервы, в том числе паштетные, полуфабрикаты, сухие экструдированные корма для животных, консервы и паштеты для кошек и собак.
За 1 квартал 2026 года предприятием были освоены 11 наименований новых видов.
Среди ярких новинок:
- изделие колбасное сыровяленое колбаса «Восточная» высшего сорта;
- изделие колбасное вареное колбаса «Классическая новая» высшего сорта;
- полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров в панировке «Наггетсы».
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Реализован инвестиционный проект «Техническая модернизация экспедиции цеха сырокопченых колбас».
ОАО «Слонимский мясокомбинат» открыл фирменный магазин — Супермаркет №1 по адресу г. Слоним, Коссовский тракт,100.
Сертификаты
На предприятии внедрены, сертифицированы и успешно функционируют:
- Система безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями международной схемы сертификации FSSC 22000;
- Система менеджмента безопасности пищевых продуктов соответствует требованиям СТБ ISO 22000-2020;
- Система менеджмента качества (СМК) в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001;
- Система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) в соответствии с требованиями СТБ 1470;
- Предприятием получен сертификат на производство продукции «Халяль»;
- Система управления окружающей средой (СУОС) в соответствии с требованиями СТБ ISO 14001;
- Сертификат системы менеджмента здоровья и безопасности при профессиональной деятельности на соответствие требованиям СТБ ISO 45001.
Наша продукция
Бекон «Ошмянский»
ОАО «Ошмянский мясокомбинат»
Сервелат «Ореховый новый»
ОАО «Ошмянский мясокомбинат»
Продукт с/к кабаносы «Пикантные»
ОАО «Ошмянский мясокомбинат»
Ветчина пряная
ОАО «Гродненский мясокомбинат»
Говядина в брусничном соусе
ОАО «Слонимский мясокомбинат»
Колбаса «Белладжо»
ОАО «Волковысский мясокомбинат»
Колбаса «Золотистая»
ОАО «Гродненский мясокомбинат»
Колбаса «Сицилийская»
ОАО «Волковысский мясокомбинат»
Колбаски Тирольские
ОАО «Слонимский мясокомбинат»
Коппа итальяно
ОАО «Гродненский мясокомбинат»
Пельмени «Tiktok»
ОАО «Слонимский мясокомбинат»
Филей «Дворянский классик»
ОАО «Волковысский мясокомбинат»